La afirmación "A $120^{\circ} \mathrm{C}$, ambos son gases" es correcta. El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura a la cual la sustancia pasa de estado líquido a estado gaseoso a una presión determinada. En este caso, el punto de ebullición del amoníaco es de $-33^{\circ} \mathrm{C}$ y el del ácido acético es de $118^{\circ} \mathrm{C}$. Por lo tanto, a $120^{\circ} \mathrm{C}$ ambos serán gases, ya que esta es una temperatura superior a los puntos de ebullición de ambas sustancias.